我太累了
原先,生活在農村的王建設,在鎮上的繁華區域開了一家規模不算大的早餐店,他的早餐店生意很好,每天毛利潤,弄個一千塊錢,沒有任何問題。生意是不錯,就是人太累,累得有點頂不住,身體吃不消,也出了毛病。
最近,王建設不想開早餐店了,一心一意,想把它轉讓出去。
這到底是為什麼呢?很簡單。
一是每天夜裏一點鐘都得起床,做早餐;二是自己太累了,想歇歇,最重要的一條原因是:王建設有病了,心臟病,在醫生的建議下,今後必須以養病為主。
半月前,王建設找到一個當地的女子,以四千元的價格,把生意還算興隆的早餐店,整體轉讓給她了。
有人說:“王建設,你生意很好的早餐店轉讓虧了,最起碼能轉讓個五、六千塊錢,你咋這個價格給她啦?實在是太可惜了。”
王建設說:“那有啥可惜!不想幹了,就是不想幹了,一天都不想幹了,現在就想好好地歇歇。”

經歷風雨
王建設原來在小煤礦上下井掙錢,後來,煤礦形勢不好,三天停兩天干的,不能系統地幹活,當然,資金收入也沒有保障。
在這樣的條件下,王建設就跟老婆商量,在鎮上的鬧市區開一家早餐店,這樣以來:一是方便當地群眾早上的用餐,二是以此掙些錢財,補貼家用。
他把自己的想法告訴老婆——香枝,香枝沒有反對,表示贊同。
其實,說實話,人世間的很多事,真的是說著容易,做著難。
俗話說:隔行如隔山。
王建設原來是小煤礦的工人,香枝是務農的農民,這兩口,腦子一熱,心血來潮,開個早餐店,談何容易!一切都得從零開始。
香枝去省城參加了早餐店的短期培訓,王建設在鎮上選擇早餐店的地址,他們兩口子各忙各的。
後來,他選定了早餐店的地址,和房東談妥了條件,又交了房租,之後,他們對門店進行了簡易的裝修,購買了早餐店必備的炊具、餐具、用具等。
待一切準備停當,王建設和香枝選定良辰吉日,這兩口子的夫妻店熱熱鬧鬧地開張了。
當時,他們的早餐店在鎮上是獨此一家,沒有競爭對手,所以,生意一開張就不錯。
要說這香枝,真的不是笨人,在省城經過早餐食品短期培訓,再加上自己反復的揣摩和研究,將素、肉餡包子、水煎包、炸油條、炸油餅、胡辣湯、八寶粥、豆汁等,製作得像模像樣,有模有樣,味道可口,深受好評。
在當時,王建設和香枝他們兩口子是有分工的。王建設負責給顧客端碗、送筷子、收費,另外,就是幫助香枝搞早餐的製作。香枝不做別的,只搞早餐的製作。
才開始,他們的生意,還沒有完全鋪開,每天的毛利潤也就幾百塊錢。就這樣,王建設和香枝還是都感到很滿意的。他們想:這畢竟是自己兩口子做的生意,自己辛苦掙得錢,這都中,很知足。
後來,隨著生意的不斷鋪開,每天早上,早餐店內的顧客人頭攢動,人聲鼎沸,生意好得很。這兩口子忙得不亦樂乎,不可開交,只嫌自己的手腳不夠用。
在這樣的情況下,王建設和香枝忙不過來,於是,同時招了兩名女性的幫工。一個女工幫助香枝製作早餐,另一個女工負責收拾餐桌上吃過的碗筷,然後,進行清洗。
凡是開過早餐店經歷的人,都應該知道:開早餐店,儘管很掙錢,卻不是一件非常容易的事。他們每天淩晨一點左右,就要起床,做早餐。之後,早晨飯點的時候,就要提供給顧客進行消費。
就這樣,他們開早餐店,一幹就是七年。在這七年當中,香枝熬夜熬得聲音沙啞,整天喉嚨痛,胳膊和腿都酸疼。王建設熬夜熬得神志不清,生出了別的病來。
王建設和香枝兩口子,真真切切地感受到了人生的不易,他們算是真正體會到了掙錢的艱難。

勞累過度
今年一月份,王建設居住的當地,發生了新冠疫情,縣城被封了。他的家鄉有些路段也封了。他們的早餐店被迫停止營業,王建設和香枝在家休息。
有天早上,王建設感覺憋氣,胸悶,發慌,難受,就找到村醫,村醫給他初步診斷了一下,根據經驗判斷,他很可能得了心臟病,建議他儘快到縣醫院進行系統的治療。
那時,香枝急忙給120打電話,進行求救。當時,縣裏專門開通了綠色通道。然後,120救護車呼嘯而來,迅速地把王建設送進了縣城的醫院,進行系統治療。
打那時起,王建設就萌動了轉讓早餐店的想法。
躺在醫院的病床上,王建設對香枝說:“這個早餐店不能再繼續幹下去了。不能因為這,拖毀了我們的身體,我們都是五十多歲的人了,不比那些年輕人。這樣長年累月的熬夜,真的不行,身體吃不消,我們還要以身體為重。身體才是生活的基礎,身體才是長壽的要素,身體才是革命的本錢,身體才是人生最大的價值。我們必須得有一個好的身體。”
香枝聽了王建設的話,直直地看著他,又歎了口氣,點頭稱是。
香枝說:“轉讓早餐店是可以,可是咱也得遇到被轉讓者呀,沒有人接,咱咋轉讓?”
王建設聽了香枝的話,感覺她說的在理,就嘴裏說:“你說得也對。實際情況的確是這樣。”
王建設在縣城的醫院住了一個星期,通過系統的藥物干預,較好的治好了他的心臟病。
之後,他們在條件允許的情況下,回到家,進行安心的靜養。

再開門店
早餐店轉讓出去一個星期,他就在家呆不住了。
王建設又有了新的想法。
他對香枝說:“咱是閒不住的人,整天在家沒事做,感覺挺無聊的,倒不如在鎮上開個速食店,經營些米皮、涼皮、水餃、擔擔麵,小菜、啤酒什麼的。輕來輕去,不用熬夜。你看怎麼樣?”
香枝一聽這話,當時就來了精神,只見她滿臉堆笑地說:“中,我支持,咱就開個速食店。不用招別人,就咱倆開個店。”
經過一段時間的籌備,王建設和香枝的速食店開門營業。
現如今,王建設和香枝的速食店,在經營,銷量和收入等方面,絕對不能和早餐店同日而語,他們每天的毛收入也就區區的幾百塊錢。
王建設和香枝依然很高興,他說:“在錢和身體做比較的時候,我們選擇身體,身體比錢更重要。如果身體垮了,或者失去生命了,要錢還有用什麼用?”
香枝聽著王建設說話,只微笑,不作答,很顯然,她完全同意王建設的說法和做法。

